连麦投屏是否会翻车取决于多种因素，包括网络环境、设备性能、软件设置等。以下是一些可能导致投屏失败的原因：
1. 网络环境不稳定：如果网络信号不好或者不稳定，可能会导致投屏失败。可以尝试切换网络环境，如从Wi-Fi切换到有线网络，或者重启路由器和设备。
2. 设备性能问题：如果设备性能不足，可能无法支持高清投屏。可以尝试升级设备硬件，如增加内存、更换更好的显卡等。
3. 软件设置问题：在投屏过程中，需要确保软件设置正确。例如，需要确保两个设备在同一局域网内，并且都开启了投屏功能。此外，还需要检查设备的分辨率、帧率等设置是否一致。
至于浏览器历史记录，主播通常无法看到观众的浏览器历史记录。这是因为浏览器历史记录是存储在本地计算机上的，而不是在服务器上。因此，即使观众的浏览器历史记录被修改或删除，也不会影响主播看到的页面内容。