要开启谷歌浏览器的扩展插件权限控制，您可以按照以下步骤操作：
1. 打开谷歌浏览器。
2. 点击浏览器右上角的菜单按钮（通常是一个三条横线的图标）。
3. 在下拉菜单中选择“设置”选项。
4. 在设置页面中，找到“高级”或“隐私与安全”部分。
5. 在“隐私与安全”部分，找到“扩展”或“扩展程序”选项。
6. 点击“扩展”或“扩展程序”选项。
7. 在弹出的窗口中，找到您想要启用权限控制的扩展插件，然后点击它。
8. 在弹出的窗口中，勾选“允许此扩展程序访问您的计算机”复选框。
9. 如果需要，还可以勾选其他相关权限，例如“阻止网站运行扩展程序”、“阻止第三方应用安装扩展程序”等。
10. 点击“确定”按钮，保存设置。
现在，您已经成功开启了谷歌浏览器的扩展插件权限控制。请注意，不同版本的谷歌浏览器可能会有不同的设置路径和选项名称，但基本的操作步骤是相同的。